Uma maravilha do Rio com toque Oriental.

Há tempos que queria conhecer o Restaurante Mr. Lam no Rio de Janeiro, meu marido sempre me falava muito de lá, que era muito bem recomendado, bonito, a comida ótima... Adoro cozinha oriental! Então, finalmente fui conferir e agora posso afirmar que é tudo de bom mesmo, como todo mundo diz!

Entrada Mr. Lam Rio de Janeiro

A satisfação já começa logo na chegada, com a belíssima decoração, seu alinhamento com a cultura chinesa e bom gosto. 

Detalhes da Decoração do Mr. Lam.

Os três andares espaçosos, também fazem do Mr Lam um restaurante diferenciado no Rio de Janeiro. O terraço do 3º piso é uma atração à parte. Com teto de vidro e vista deslumbrante, pode-se comer desfrutando das belezas do Rio de Janeiro, tendo de um lado o Corcovado, e a lagoa Rodrigo de Freitas em frente.

Detalhes da Decoração do Mr. Lam.

Mas o que faz mesmo do Mr. Lam um dos lugares imperdíveis de se conhecer no Rio de Janeiro é sua incrível culinária chinesa, e a explosão de sabores que alegram o paladar de qualquer um

Terraço do Mr. Lam com vista para a Lagoa Rodrigo de Freitas.

O Chef Mr. Lam nasceu na China em 1946 e, aos 11 anos, mudou-se para Hong Kong, onde cinco anos mais tarde já trabalhava em restaurantes. Aos 22 anos, um convite mudou a sua vida: o de assumir a cozinha do restaurante Mr. Chow, que abria as portas em Londres. O sucesso veio rápido e a fama da comida de Mr. Lam começou a correr o mundo. Em 1979, foi aberto o Mr. Chow de Nova York com Mr. Lam à frente da cozinha onde permaneceria até o fim de 2005. Ele ainda é um dos Chefs mais conhecidos dos Estados Unidos.

Segundo o site do restaurante, certa vez, em Nova York, Mr. Lam ficou intrigado com a repetida quantidade de “Chicken Satay” que ia para mesa de um cliente e quis conhecê-lo. Foi o seu primeiro contato com o empresário Eike Batista, um dos donos do restaurante: “Ele faz a melhor comida do mundo”, resume Eike.

O Chef Mr. Lam também surpreende ao revelar que o cardápio com o qual costuma trabalhar é praticamente o mesmo há mais de 20 anos. “Faço a tradicional comida chinesa de Pequim”, resume. “É preciso haver harmonia entre as cores, os aromas e os sabores. Tudo o que chega à mesa tem que agradar pelo visual, depois pelo olfato e, só então, pelo paladar. Todos os sentidos fazem parte da experiência. Não há graça em se comer pratos predominantemente marrons, por exemplo." Nós não poderíamos concordar mais!

Restaurante Mr. Lam

Nós pedimos o "Set Menu" Degustação com Pato Laqueado (mínimo 4 pessoas - R$ 151,00 por pessoa.

Começamos pelo famoso  “Chicken Satay” , os tradicionais “espetinhos” orientais de frango acompanhados do secretíssimo molho de Mr. Lam. Fantástico! O frango é sequinho, bem temperado, e o molho muito gostoso. 

Pedimos também Spring Rolls (rolinhos primavera) de legumes, e um Sqwab. Uma das mais tradicionais criações de Mr. Lam, que há 40 anos surpreende seus clientes com esse prato. Você mesmo faz seus enroladinhos com frango finamente cortado e temperado, alface, couve crocante, e molho escuro do Mr. Lam. É muito bom! O contraste de  texturas e sabores fazem uma verdadeira festa na boca!

E pedimos também um dos meus preferidos na culinária chinesa: Porco com molho agridoce!! AMO!! Porco fritinho, com pimentões e molho agridoce. Um Ma Mignon Mr. Lam Filet, mignon fatiado servido com um molho agridoce delicioso e brócolis. E para acompanhar, Vagens Francesas. Tudo delicioso, com sabores marcantes e equilibrados.

Restaurante Mr. Lam

O gran finale foi por conta do pato laqueado. Pato inteiro laqueado no forno, servido com seu molho, com as tradicionais panquequinhas e finas tiras de pepinos e cebolinhas verdes. Tudo muito bem feito e gostoso, mas não sei se talvez por ter sido último prato, depois de sabores tão intensos, acabou não surpreendendo tanto na minha opinião. Mesmo assim adorei ter experimentado! Mas na próxima talvez fique só com a Degustação sem pato ( R$ 121,00 por pessoa). 

O cardápio é variado, tem opções peixes, frango, e até prato para crianças como os Noodles de Legumes e frango. Confira todo o cardápio aqui.

Pato Laqueado do Mr. Lam Rio de Janeiro. (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

O atendimento foi de muita qualidade e atenção.

Super recomendo o Mr. Lam. Combinação perfeita entre excelente gastronomia e ambiente. 

Restaurante Mr. Lam 

Rua Maria Angélica, 21, Lagoa. - Rio de Janeiro, RJ.

Obs.: Aceitam reservas somente por telefone

Telefone: (21) 2286-6661 / E-mail: contato@mrlam.com.br

Site: www.mrlam.com.br / Twitter: @mrlamrio

Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira de 19h até 00:30h / Sexta-feira e sábado de 19h até 1:00h Domingo de 13h até 23:00h

• Aceitam todos os cartões de crédito

• Oferecem serviço de Valet Parking

Férias no Mundo Mágico do Harry Potter.

Olá, queridos Comilões, como estão? Todos de barriguinha cheia? Que bom, porque a dica de hoje não é comida, é muita diversão para ajudar na digestão. Como já contei para vocês, nos meses de junho e julho as buscas sobre restaurantes e hotéis na Flórida, aumentam consideravelmente nos meus blogs. São as Férias!

Universal Orlando Resort.  (Foto: Isabela Sanches)

E o lugar mais procurado? Orlando, é claro! Eu já publiquei muitas dicas desta cidade encantada, sobre restaurantes, hotéis, compras, e parques. Mas hoje quero falar especificamente sobre o Mundo Mágico do Harry Potter, no Islands of Adventure do Universal Orlando Resort.

Hogwarts Castle - Universal Orlando (Foto; Blog Dicas Restaurantes)

Eu fiz um post sobre a "Butterbeer", a famosa cerveja de manteiga dos livros e filmes do Harry Potter, em 2011. E neste post, eu disse que não esperava muito da cerveja mas que me surpreendi com ela, realmente gostei muito! Mas que por outro lado, tinha grandes expectativas quanto ao parque, e não foi como imaginei, para mim, ficou devendo um pouco.

Pois bem, eu também fiquei devendo foi uma explicação do porquê eu me decepcionei com o parque do Harry Potter no Islands of Adventure. Então vamos lá.

Primeiro: Eu sou apaixonada pelos parques do Universal Orlando Resort! O Islands e o Universal Studios, têm bons restaurantes, os brinquedos são mega divertidos, criativos, e emocionantes. Sou fã!

E segundo: Eu amo Harry Potter, tanto os livros, quanto os filmes. Acho inovador, instigante, mágico e divertido!

O que podia dar errado juntando esses dois?

Eu não sei. É difícil de entender como duas coisas que eu adoro poderiam se tornar tão "mornas" juntas. Calma, também não vou detonar. É legal, e tudo é muito bonito, bem feito, os detalhes são incríveis. Mas acho que depende da expectativa que se tem sobre ele.

Chapéu Seletor - Harry Potter and the Forbidden Journey, Universal Orlando Resort. (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

É difícil dizer exatamente o que me desagradou, acho que a questão está mais pra "não me surpreendeu". Mas venhamos e convenhamos, faltou um "tchã"! Afinal, estamos falando de Harry Potter e Universal Studios!

Universal Orlando ( Foto: Blog Dicas Restaurantes)

Ë o seguinte, quando eu visitei o Islands of Adventure em 2009, o The Wizarding World of Harry Potter ainda estava em contrução, e faltavam poucos meses para o lançamento. Imagina como fiquei louca? Fui pra casa já morrendo de vontade de voltar logo! Mas então, quase um ano depois, cheguei transbordando de ansiedade para enfim entrar no Mundo Mágico de Harry Potter.

A minha decepção? É que o parque tem apenas 3 brinquedos, sendo que uma das principais atrações, o "Dragon Challenge" já existia no parque, foi reaproveitada. Mas em contra partida, têm muita coisa comercial. São 5 lojas no total, mais um restaurante, e o barril gigante de Butterbeer que fica estacionado em Hogsmeade. 

Também não é que não goste das lojas, acho um máximo poder comprar tudo do Harry. (Mas é claro que as coisas não são baratas.) A Ollivanders, só de varinhas, a Emporium of Confiscated Goods, que têm réplicas, livros, roupas, gifts em geral, e a Honeydukes só de doces, são legais. Mas acho que são muitas lojas para um espaço pequeno. As lojas e ruas ficam um pouco  apertadas, o que dificulta até para apreciar a beleza e o encanto do lugar.

Harry Potter and the Forbidden Journey, Universal Studios Orlando. (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

E faltou brinquedo! Adoro brinquedos! Pronto, falei! 

Mas de qualquer forma, achei legal o "Harry Potter and the Forbidden Journey", é emocionante voar com Harry Potter, e o percurso dentro do castelo é lindo, mas esse tipo de simulador pode deixar algumas pessoas um pouco enjoadas. O "Flight of the Hippogriff", também é gostosinho, porém mais infantil e o percuso é pequeno. E a Dragon Challenge, montanha russa que já existia, e é ótima, e que tem que ir pelo menos duas vezes, uma em cada dragão. É difícil dizer qual o melhor!

 

Mas enfim pessoal, estão vendo? Não dá nem para dizer que não gostei. Está bonito, e os brinquedos, apesar de poucos, são bons. Se vale a pena conferir? É claro que sim! Só não vá com tanta sede ao pote! É isso!

Para saber o valor atualizado do ingresso acesse o site da Universal: universalorlando.com, e vá para Buy Tickets.

Espero que gostem! Divirtam-se!

Até a próxima!

Universal Orlando Resort - Theme Parks & CityWalk Parking Garage Address

6000 Universal Boulevard - Orlando, FL 32819 

Reservations accepted: Call Universal Studios Reservations at 407-224-3613 

Site: universalorlando.com

O melhor de Paris!

 Torre Eiffel, Paris (Foto: Isabela Sanches/Dicas Restaurantes)

Olá meus amigos bons de garfo!

Estou com várias dicas novas e animada depois de uma ótima temporada de comilanças por Paris.

Que lugar delicioso, né??! Em tudo! É bonito, cheio de arte, história, moda, design...

Tem muita coisa boa para se fazer em Paris! Museus incríveis como o Louvre, o d'Orsay, meu preferido, a belíssima Notre-Dame, Sainte-Chapelle, Sacré-Coeur, Jardins de Luxemburgo, Molin Rouge, Arco do Triunfo, Ópera Garnier, Galerias, Cafés, Patiseries e Restaurantes incríveis... isso só para começar... Mas uma coisa que todo mundo me falava é que ir há Paris e não visitar a Torre Eiffel, era algo imperdoável, o mesmo que não ir a Paris!

Bom... Eu já diria que, ir na Torre Eiffel e não comemorar em um dos restaurantes é que pode ser um grande pecado! Vamos combinar né? Você precisa ter ao menos um brindezinho com champagne no topo da torre enquanto aprecia a vista panoramica de Paris.

Le Jules Verne Torre Eiffel (Foto: Isabela Sanches/Dicas Restaurantes)

No Champagne Bar da Torre, por exemplo, uma taça comum sai por menos de 15 euros. É super lindo, romântico e memorável. Aproveite!

Mas é o seguinte, não se deixe enganar, pois estar na Torre Eiffel, e ter a oportunidade de saborear uma delícia criada pelo Chef Alain Ducasse, no Le Jules Verne, brindando com champagne e apreciando a vista de  Paris, pode ser uma experiência simplesmente incrível!

E se estiver com uma boa companhia então, perfeito! É cozinha francesa contemporânea de primeira qualidade! Quase posso sentir todos os sabores de novo!

Enfim amigos, a dica de hoje é o restaurante Le Jules Verne na Torre Eiffel Paris. Segundo o site do restaurante, o desejo do chef Alain Ducasse é proporcionar o melhor lugar de Paris para desfrutar de uma excelente cozinha francesa, moderna e acessível. E parece que assim ele o faz, é tudo muito bom mesmo!

Não importa de onde você é, mas se estiver em Paris, você precisa ter uma refeição lá! Funciona no almoço e no jantar, com opções de menu e a la carte.

Le Jules Verne Paris

Lembrando é claro, que na hora do jantar o preço é sempre mais salgadinho, então se não puder gastar tanto, prefira as opções de menu do almoço que tem preços mais convidativos.

Fizemos a reserva para o almoço com uns 15 dias de antecedência, o ideal é fazer o quanto antes. 

O Jules Verne fica no segundo piso da Torre Eiffel e o elevador de acesso ao restaurante é exclusivo. Os recepcionistas são muito educados e podem lhe contar curiosidades sobre a história da torre. Nota 10 para eles!

Vista de Paris em Le Jules Verne Torre Eiffel (Foto: Isabela Sanches/Dicas Restaurantes)

O restaurante estava bem cheio, mas assim que chegamos já fomos direcionados para a nossa mesa. O atendimento foi ótimo, um pouquinho lento no começo, mas chegamos junto com um grupo grande de pessoas, perdoável.

Le Jules Verne Torre Eiffel (Foto: Dicas Restaurantes)

A decoração é clean e moderna, repare que lindo os detalhes dos pratos e talheres na foto, um charme. Mas também, ninguém precisa de muito mais quando se tem praticamente Paris toda aos seus pés não é verdade?

O pãozinho é muito gostoso, e é cortesia da casa, assim como a musse de  pepino, creme french e croutons, que é surpreendente e refrescante.

Optamos pelo menu com: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, cerca de 88 euros. Estava tudo muito bom!

A entrada foi um gazpacho de ervilhas, com ovo, bacon, e uma delicada flor. Estava linda e deliciosa, uma explosão de sabores, cores e texturas. Uma obra de arte muito gostosa, a melhor do dia!

O prato principal foi um peixe com legumes salteados, tudo no ponto exato e com tempero muito suave e saboroso. Eu gosto de peixe, mas não é meu top favoritos, achei que faltou opção de carne vermelha no cardápio. Mas o cardápio muda bastante, é só se informar pelo e-mail, telefone ou site .

Para a sobremesa, provamos uma tortinha de framboesa e chocolate com sorbet de framboesa, gostosinha, mas esperava mais sabor. E também uma tortinha com creme de manga e chocolate muito gostosa. Ainda vieram trufas, macarons, e alguns petit fours.

Para beber, a taça de uma boa champagne como a A. Ducasse sai por uns 20 euros, e um menu com harmonização de vinhos sai por uns 38 euros (tres tipos e vinho), a garrafa de água média, custa uns 10 euros.

Um casal na hora do almoço gasta em torno de 250 euros, não sei se dá para dizer que é caro, nem barato, mas sim que vale cada centavo! É Impecável do início ao fim, na comida, no serviço e no ambiente.  Se puder pagar, faça-o!

Mas ok, estava bem satisfeta, foi uma ótima refeição e eles ainda fizeram o mimo de nos presentear com uma porção de  macarons, marshmallows com coco e trufas de chocolate! Ótimos para acompanhar um cafézinho. Amei!

Na saída ainda recebemos um pequeno embrulho com deliciosas madeleines, achei um charme!

E depois de tudo isso, você ainda pode ir apreciar a paisagem pelo lado de fora da torre.

 

Quem nos deu essa ótima dica de restaurante foi o nosso amigo,  chef Gilberto Tepedino, do Bibere Deli.Bistro. Um lugar delicioso de Niterói que também vamos falar aqui no blog em breve. Valeu Gilbertinho, adoramos!

Espero que vocês também gostem! Até a próxima!

Le Jules Verne - Tour Eiffel

Avenue Gustave Eiffel 75007 Paris
Torre Eiffel (Piso 2)
Tel: (+33) 1 45 55 61 44
Site: www.lejulesverne-paris.com

Conferindo a boa carne Argentina em Puerto Iguazú

Oi Comilões, 

Restaurante Il Fratello - Argentina (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

Confesso que ultimamente ouvi algumas pessoas dizerem que as carnes argentinas já não são mais tão boas como antigamente, mas a vida toda ouvi falar bem delas. Sempre achei até que era um pouco de exagero, afinal, carne é carne, não é? - NÃO! Não é!

E a dica de hoje é para você que quer se deliciar com uma autêntica e suculenta carne argentina, na Argentina, e ainda gastar pouco.

Graças ao nosso super querido taxista de plantão em Foz do Iguaçu, o Alex, e a boa intuição do meu marido, tive o prazer de provar um dos melhores pedaços de carne da minha vida. no Restaurante Il Fratello em Puerto Iguazú na Argentina.

O Alex tinha nos levado para a região para comprarmos algumas conservas, azeitonas temperadas,  tomates secos, chouriço, linguiças, queijos, vinhos, etc, este lugar é ótima para isso, tem muita opção, são diversas "lojinhas" espalhadas pela rua, com produtos deliciosos e preço legal. E ali por perto, meu marido viu o Il Fratello, gostou da "cara", e  insistiu para entrarmos. Obrigada Marido! Super valeu! 

Restaurante IL Fratello - Argentina (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

E se você for visitar  as cataratas del Iguazú, não deixe de ir comer lá! 

O ambiente é legal, tem uma varanda e salão interno espaçosos, e decoração moderninha. A comida é bem gostosa, veio rápida, a apresentação do prato bonita, e o preço é ótimo.

Pollo Al Cruji, Restaurante IL Fratello. (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

O menu é completo, com saladas, massas, pizza, peixes, carnes... Nós nos deliciamos com um Pollo Al Cruji ($ 65 pesos argentinos), frango bem crocante e temperadinho, com batatinha sequinha, e o molho agridoce, uma delícia.

Bife Chorizo Argentino, Restaurante IL Fratello. (Foto: Blog Dicas Restaurantes)

E um Bife Chorizo Argentino ($ 85), grande, suculento, e ao ponto! Acompanhado de  batata sequinha e bolinho de salame. Os carnívoros de plantão, vão adorar!

Cerveja Quilmes (Foto: Blog  Dicas Restaurantes)

Para acompanhar pedimos água ($ 14), e a clássica cerveja argentina, Quilmes Cristal ($ 25). A cestinha de pães e manteiga, são cortesia da casa.

Foi a primeira vez que tomei a Quilmes, gostei muito! É uma cerveja bem equilibrada e refrescante. Como qualquer cerveja Pilsener, tende a ser mais leve na cor e sabor de malte, e mais equilibrado entre o amargor e aroma. Vou ver se encontro por aqui, no site diz que ela está disponível em mais de 30 países. 

Gastamos ao todo cerca de 200 pesos, uns 80 reais. Bom preço. Recomendo!

IL FRATELLO

Gustavo Eppens 294 - Tel: +54 3757 424157 - Puerto Iguazú, Argentina

http://www.ilfratelloresto.com/

Café pago com beijos, fica ainda mais gostoso!!

E como hoje é dia dos namorados, o nosso post é sobre amor e café grátis!

É isso mesmo! Um café em Sydney, na Austrália, abriu há apenas 3 meses mas já está com a popularidade em alta graças à uma ótima sacada promocional, que propõe aos clientes que paguem seus cafés com beijos.

O local chama-se Metro St James, um café no estilo francês, e a ação chama-se “Pay With a Kiss” (Pague com um beijo, em inglês). É só levar o seu parceiro, e na hora de pagar a conta surpreende-lo com um beijo. A "oferta" vale por todo o mês de Junho, funcionando das 9 às 11 da manhã. No site eles dizem: “Nós estamos trazendo o romantismo de volta. Nós não vamos aceitar seu dinheiro, apenas seus beijos."

Um fato interessante é que perguntaram no link do youtube: “E se for um casal do mesmo sexo, vocês aceitariam?” E eles prontamente responderam: “Claro, o amor não tem limites!” Pontos para a cafeteria!

E quem estiver sozinho, também pode aproveitar  para convidar alguém especial e tentar a sorte na hora de pagar a conta. Você pode ganhar o beijo que queria e o café sair por conta da casa.  

Viva o amor, e o café grátis!

Vejam o vídeo:

Até a próxima!

Pai deixa o lanche das crianças mais divertido!

Vamos ser honestos: se tivesse opção, a maioria das crianças do ensino médio iria escolher a merenda escolar, ou comprar o seu próprio lanche, do que levar alguma coisa de casa. Mas ao que parece, este não é o caso dos filhos de David LaFerriere.

Evan, de 15 anos, e Kenny, de 14, devem ser dos poucos meninos que preferem lanches caseiros, aos da lanchonete da escola. Eles não abrem mão dos sanduíches desenhados por seu pai!

É isso mesmo! Desde 2008, o designer gráfico David LaFerriere faz ilustrações diárias nos sacos de sanduíche que os filhos levam pra escola: “eles amam, e nada me faz mais feliz do que ouvir a sua reação no final do dia”, conta David no Flickr.

David teve a idéia num belo dia de maio de 2008, quando pensava em algo especial para fazer para os filhos. Ele começou tentando fazer as ilustrações no próprio pão, com material próprio, mas acabou preferindo os saquinhos. Ao todo, ele já fez mais de 1100 desenhos pros lanches dos filhos, o que é também, segundo o próprio, uma forma de estimular a criatividade, de que tanto precisa no trabalho, logo pela manhã.

Os garotos não podem ver estas obras de arte até ao momento do lanche, por isso a surpresa é sempre garantida.

É uma ótima dica para fazer para as crianças, e com as crianças. Se você quiser se surpreender e se inspirar com a imaginação (e paciência) deste pai, siga a galeria que ele deixou no Flickr, é bem legal!

Até a próxima mordida!

Veja mais em: David LaFerriere 

Realidade x Foto do Cardápio

Comilões, olhem isso!

É triste, né? Mas infelizmente, a gente já sabe que é assim... A foto da publicidade, do cardápio, é sempre melhor do que a realidade.

Escolher o que você vai comer em um restaurante ou lanchonete somente com base nas fotos do cardápio não costuma ser boa opção, e normalmente é garantia de decepção. Tudo mundo sabe que as sessões de fotos publicitárias, são super trabalhadas para criar uma imagem ainda mais apetitosa do que a real. Mas o problema é:

- Precisa o real, ser tão ruim assim? Acho que não né?

Para confirmar essa tese, o artista multimídia Dario D., resolveu explorar um pouco mais o assunto "realidade x foto do cardápio" de famosas redes de restaurantes fast food.

O resultado não é nada bom, e a dura realidade pode ser vista na sua galeria no Imgur, onde mostra as fotos produzidas e a realidade de diferentes redes e lanches.

Mas tenha cuidado, as imagens são fortes!

O que vocês acham? Comentem!

Veja mais em:

galeria no Imgur

O mistério dos diferentes tipos de rolha.

Quem é bom de taça, e copo, vai gostar desta dica!

Você sabia que o tipo de rolha da garrafa pode interferir diretamente no sabor da bebida?

Pode sim! Uma rolha de má qualidade pode comprometer a qualidade do vinho, transmitindo o desagradável e irreparável "sabor de rolha", ou simplesmente, não vedar corretamente e estragar a bebida.

Nos últimos anos, o debate tem sido intenso em torno do modo ideal de vedar as garrafas e dos problemas que envolvem a rolha de cortiça. O tema é importante, pois o modo de tampar o recipiente influi muito na qualidade final do produto.

As rolhas de cortiça são as mais tradicionais e também as mais conhecidas pelos apreciadores de vinhos por todo o mundo. Elas vêm de uma árvore da família do carvalho, em Portugal é chamado de sobreiro, aliás, Portugal é responsável por 50% da produção mundial. O sobreiro demora 25 anos para poder ter extraído sua primeira casca, e após isto em aproximadamente, de 9 em 9 anos a árvore é totalmente "desencapada", e desta matéria prima se faz as rolhas. Devido a esta dificuldade de produção e longo tempo de crescimento da árvore,  a cortiça é um artigo cada vez mais raro e caro, e talvez por isso, outros tipos de rolha estão ganhando espaço.

Mas afinal, quais as diferenças entre os tipos de rolhas existentes? Existe uma melhor e outra pior?

Sinceramente, não consegui achar uma resposta definitiva. Acredito que vai depender do resultado final que se espera da bebida.  Mas consegui achar algumas explicações que podem nos ajudar a entender um pouquinho mais sobre cada uma.

SPARK: aglomerado de cortiça com um disco de 10mm de cortiça natural na parte inferior. Para espumantes.

NATURAL: é a cortiça recomendada para vinhos de guarda e aqueles que necessitam estagiar em garrafa.

TWIN TOP: rolha de aglomerado com dois discos, 2mm, de cortiça para vinhos de média guarda

AGLOMERADA: feita da junção de pequenas partes da cortiça prensada. Para vinhos de consumo rápido.

SILICONE: material sintético e inerte. Para vinhos de consumo rápido.

T CORK: cortiça natural envolvida em plástico ou madeira. Para uso de vinhos fortificados e bebidas espirutuosas

SCREW CAP: feita em metal e rosqueada. Para vinhos de consumo rápido.

Mas gente, não precisa se prender ao tipo de rolha, ela não dita, necessariamente, a qualidade do vinho. E seja usando um saca-rolhas, ou girando a garrafa para tirar a tampa de rosca, o importante é degustar o vinho e viver a experiência que ele proporciona.

Saúde!

Ótima pizza em Foz do Iguaçu.

Ai ai ... Que saudade da comidinha das minhas vovós! - Vózinhas, amo vocês! Fala a verdade né gente, casa, comida, e colo de vó são umas das melhores coisas dessa vida, né?

E sinceramente, minhas avós,  Dna. Neide, e Dna. Lourdes são duas lindas, e ótimas cozinheiras.  Mas a dica de hoje não é sobre a comida da minhas avós, apesar de ótima, (quem sabe na próxima!) é sobre a comida da Vó Bertila de Foz do Iguaçu.

O Restaurante Vó Bertila - Pizzas e Pasta, é como uma típica casa de avó italiana. É aconchegante, animada, e tem muita comida boa. Foi o lugar que salvou a nossa experiência gastronômica em Foz do Iguaçu. Surpreendeu. 

A decoração é bem simples e alegre, com quadros da família, toalhas de crochê, cristaleira antiguíssima, lindos pratos pintados, objetos antigos, entre outros.

Na hora de pedir, não tivemos dúvida, e optamos pela pizza. Já tínhamos lido boas recomendações dela! Humm.. Valeu a pena seguir os coselhos Pedimos uma grande com 3 sabores: Parma, 4 Queijos, e Alho Poró com Calabresa. Perfeita!

A massa tem expessura ideal, as bordas são crocantes, o molho é caseiro, e tem muito recheio. Os ingredientes frescos também parecem ser um dos segredos dessa deliciosa pizza de vovó. A pizza grande custa partir de R$36,00

Para acompanhar tomamos um Latidude 34º Merlot, cerca de R$ 32. Ótimo vinho argentino com aroma de especiarias, cravo da índia, e sutil presença de pimenta. Vai muito bem com massas, molho vermelho, pizza

O atendimento é eficiente, mas em determinado momento, todo o staff se reúne, e tranformam-se em dançarinos. Com tampas de panelas nas mãos, todos apresentam a boa e animada "Tarantella." Filmei um pouquinho da dança, mas, desculpem, a iluminação ficou bem ruim. Vou postar o vídeo só par vocês terem uma idéia...

Até a próxima mordida!!

Vó Bertila Pizzas e Pasta

Rua Bartolomeu Gusmão, 1116 - Centro, Foz do Iguaçu, Paraná 85851-160, Brasil

Telefone: (45) 3028-0170

Comida e diversão com as crianças!

Comilões e comilões kids, hoje a dica é para vocês!

O final de semana está aí, e se você está em casa com as crianças, sem fazer nada, com tempo e energia sobrando? "Bóra" fazer alguma coisa divertida, né? Não tem jeito, quem tem criança em casa, sabe que não dá para ficar parado, é o tempo todo inventando alguma coisa nova para fazer.

Então, para facilitar a vida dos grandões e divertir a garotada, aqui vão algumas dicas para deixar a refeição bem mais interessante e lúdica. O seu café da manhã, ou lanchinho da tarde pode ficar bem mais gostoso!

Um polenguinho, ou queijo branco, e biscoito integral, por exemplo, pode se transformar em um belo ratinho! É só acrescentar rodelinhas de salsicha, ou presunto, como orelhas, gergelim preto nos olhinhos, azeitona preta para o nariz e cebolinha no rabinho. Simples, delicado e saboroso. 

Tão simples e divertido quanto, é este peixinho, que também é bastante nutritivo. Sobre um pão de forma, coloque uma fatia de queijo, ou peito de peru, para variar a cor e sabor do seu peixinho, corte rodelas de cenoura ao meio para formar as escamas, uma rodela de pepino e uma de azeitona preta, para os olhos. Use azeitona também para fazer a boca.

E para o biscoito cream cracker se transformar em um colorido e saudável coelhinho, você só precisa de maçã verde, maçã vermelha, queijo, azeitona, tomate, cenoura e cebolinha. Mas lembre-se, são apenas sugestões, você pode usar os vegetais, frutas, e cortes frios de sua preferência.. E a falta de ingredientes não pode ser desculpa, é só deixar a imaginação rolar e mãos a obra.

Pegou o jeito? Então divirta-se, e até a próxima mordida!

Cerveja gelada, amigos e uma cilada.

Comilões, essa eu tenho que compartilhar com vocês! É ótima!

A Carlsberg, uma das marcas de cerveja que melhor trabalha sua comunicação global, resolveu colocar em teste até onde o melhor amigo pode ir para te salvar de uma encrenca. O vídeo "Carlsberg puts friends to the test", criado pela agência Duval Guillaume, é criativo e divertidíssimo! Ele reúne uma mesa de poker, um telefonema de madrugada, uma dívida e um ambiente nada amigável. Para terminar, final, aplausos pela lealdade e uma Carlsberg gelada! Afinal, cerveja gelada com os amigos, fica bom em qualquer momento, não é verdade?

E você? Se um amigo te ligasse no meio da madrugada, em apuros, você iria ajuda-lo? 

Assista ao vídeo e descubra o que esses amigos fizeram, é muito bacana!

Mais em: www.carlsberg.com

Comida e diversão em alto mar.

Como verdadeiros parques de diversões em alto mar, os cruzeiros não param de receber novidades para entreter os passageiros. E a gente agradece!

Vista do AquaTheater e do Carrossel do Oasis Of The Seas.

A poucos dias, a companhia Royal Caribbean divulgou detalhes sobre seu novo navio, o Quantum of the Seas, que deve estrear na primavera do ano que vem. Entre as novidades que estarão disponíveis para os hóspedes, estão: Simuladores de paraquedismo e de surfe, a primeira pista com carrinhos de bate-bate a bordo de um navio, uma quadra oficial de basquete e escola de circo com trapézio. Fiquei morrendo de vontande fazer esta viagem, mas percebi também  que ainda não falamos de cruzeiros por aqui!

Central Park no Oasis Of The Seas

Iupii!! Adoro cruzeiros! Umas das melhores viagens que  já tive a oportunidade de fazer, foi um cruzeiro pela Royal Caribbean, no Oasis of the Seas, e amei!!

Fiz uma viagem de 7 dias, saindo de Fortlauderdale, parando em Labadee, Haiti; Falmouth,  Jamaica; e Cozumel, México. Por se tratar de tantos dias no mar, eu imaginei que poderia ficar entediada, enjoada dentro do navio. Que ficaria refém do mar... Mas, heim? Que nada! O navio tem tantas atrações que eu acabei indo embora e não fiz tudo o que eu queria!

O Oasis tem dois simuladores de surfe FlowRider®, duas paredes de escalada, com 13 metros de altura, uma tirolesa suspensa a uma altura equivalente a 9 decks, e percorrendo 25 m, quadra de basquete em dimensões profissionais, pista de patinação no gelo, campo de minigolfe, carrossel esculpido à mão, academia super equipada, pista de corrida e caminhada, SPA, mais de 20 piscinas e hidromassagens com vista para o mar, várias opções de espetáculos e... Ufa! Muito mais! 

Se organize, e tente aproveitar ao máximo as atrações disponíveis. Vale a pena assistir o sucesso da Broadway Hairspray, é super bem feito!!

Hairspray no Oasis of The Seas 

O Oasis é um navio ótimo, enorme, o segundo maior na categoria, novo, limpo e ultra estável. Não tem como ficar enjoado! A não ser que você tenha se acabado de tanto beber os drinks maravilhos que existem a bordo do navio.

 Oasis of The Seas - Royal Caribbean

Aliás, têm um monte! Vale, a cada hora provar um diferente. A imagem ao lado é de um Chocotini, um martini com chocolate e toque de cereja.

Muito bom! Recomendo para um final de tarde ou noite, pois é um drink doce e mais pesado.

Durante o dia, os fronzens servidos em um grande copo feito de bamboo, são os melhores, bonitos e ainda conversam a bebida bem gelada. E pode pedir para capricharem no alcool, afinal você está de férias e não quer suquinho, né? Ah e o copão vai de brinde, é super legal, e custa uns U$ 11. A comida também não deixa a desejar, existem várias opções, sem miséria.

Tem restaurantes com menus completos, com self-service ou a la carte, cafés, pizzaria, sorveterias, lanchonetes, bares, lounges, entre outros, são mais de 25 opções.

Dessas 25, 14 são gratuitas, incluindo o Park Café, o Windjammer Café, o Solarium Bistro, o Opus, todos bons. No geral, até que estava tudo bem feito e bem distribuído nos mais de 15 andares do navio. Mas uma dica para não se estressar, é fazer as reservas e ficar atento para não perder o horário das refeições
.

Restaurante Giovanni's Table  no Oasis Of The Seas

O ponto negativo são as filas que inevitavelmente se formam na entrada, e o serviço que também deixa a desejar em alguns momentos, principalmente nos restaurantes maiores. A comida é gostosa, mas nada tããão surpreendente. O prato na foto é do Restaurante Giovanni's Table que não esta incluso no pacote. Em um jantar para duas pessoas, com serviço completo, incluindo uma garrafa de vinho, saiu por cerca de U$ 115. A apresentação dos pratos é impecável, e os produtos são super frescos. Mas sinceramente, tem o mesmo sabor de tudo no navio. Acho que falta um pouquinho mais de tempero nos pratos.

Mas eu super recomendo uma viagem com o Oasis Of the Seas da Royal Caribbean. É divertido para todas as idades, é confortável, elegante e vai agradar a família toda!

Royal Caribbean International
www.royalcaribbean.com.br

Royal Caribbean Cruzeiros Brasil
Av. Paulista, 37 - 13º andar - Bela Vista - CEP 01311-902 - São Paulo - SP
Telefone: 55 11 4949.3100
Fax: 55 11 4949.3111
Horário de funcionamento: Segunda à Sexta-Feira das 9h às 18h
Sábados das 9h às 13h

Para atendimento presencial, é necessário agendamento pelo telefone: 55 11 4949.3100

Além dos jogos em Las Vegas

Oi pessoal!

Hoje quero dar uma dica para quem vai para Las Vegas. 



É o seguinte, além dos hotéis, boates, cassinos, e espetáculos grandiosos, Las Vegas também tem uma beleza natural muito exuberante, e proporciona belas imagens com seu clima de deserto e enormes montanhas avermelhadas. 

Vegas também está muito próxima a lugares incríveis de se conhecer como o Grand Canyon, e a Hoover Dam, a famosa represa que pode ser vista em diversos filmes de Hollywood. "Transformes" é um deles.

Hoover Dam 

Ela foi construída entre 1931 e 1936, durante Grande Depressão americana, e foi inaugurada em 30 de Setembro de 1935, pelo presidente Franklin Roosevelt. A Hoover Dam está localizada na fronteira entre os estados de Nevada ( à esq.) e do Arizona (à dir.), nos Estados Unidos, por onde passa o rio Colorado. Fica apenas a uns 50 km de Las Vegas, Nevada, e é caminho para o Grand Canyon, Arizona.

Hoover Dam

O nome da represa é uma homenagem a Herbert Hoover, o 31.º Presidente dos Estados Unidos, que foi muito importante no processo de construção da represa.

A barragem tem impressionantes 221 metros de altura, 379 metros de largura e um volume de 2,6 milhões de metros cubicos de concreto. E seus propósitos são, geração de energia elétrica, controle de inundações e armazenamento de água.

Esta bela obra é o resultado de um grandioso esforço, que envolveu milhares de trabalhadores, e custou centenas de vidas.

O Grand Canyon também é um passeio incrível, faltam palavras para descrever este lugar. É uma verdadeira pintura de Deus, e fica a pouco mais de quatro horas e meia, de carro, de Las Vegas. Além de contemplar a beleza do lugar, também dá para fazer rafting pelo rio Colorado, acampar, fazer passeios de mula, caminhadas, entre outros.

Existem várias formas de se fazer estes passeios, de helicóptero, de carro, excursões, ônibus.. Alguns hotéis também oferecem pacotes. Vale a pena se informar.

Grand Canyon

Como já estávamos com um carro alugado, preferimos ir dirigindo e dormir por lá mesmo! Foi ótimo, pois conseguimos aproveitar bem o dia, sem se preocupar em voltar logo. O caminho em sí já é uma grande atração, tem paisagens incríveis por todos os lados! 

Próximo a entrada do Grand Canyon existem bons hotéis e restaurantes!

É um passeio imperdível! Para entrar na Hoover Dam são apenas os U$ 7 do estacionamento do carro, ou se preferir pode fazer um tour guiado. (Custa cerca de 11 dólares). Para o Grand Canyon são U$ 25 por carro, válido para sete dias.

Grand Canyon

Como nós fomos no inverno, estava muito frio e ainda estava nevando, acabamos não fazendo nenhum passeio. Mas numa próxima ocasião, quero ficar ao menos dois dias no Grand Canyon para fazer um rafiting ou caminhada. Acho que vale a pena!

Espero que gostem!

Hoover Dam

35 miles from Las Vegas - Boulder City, NV

Phone: (702) 494-2517 / (866) 730-9097 - Info: vegas.com

Grand Canyon National Park

Village Loop Rd, Grand Canyon, AZ 86023, Estados Unidos

Phone: (928) 638-7888 / Info: National Parks Service